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ほうのき

 
全国各地の山野に生育するモクレン科の落葉高木、大きくなると30mにも達する。葉は大きく、食物を包んだり、葉の上で味噌と肉などを焼いたり(朴葉焼き)、日常生活で使われる。材は滑らかで柔らかく版画板、下駄、家具調度に用いられる。花は白色または淡黄色、5~6月ごろ咲き、芳香がある。局方収載(コウボク(厚朴)、コウボク末)。(hy)
 
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