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あぶらな

 
野菜や花卉は植物学的には同一種でも、品種によって見た目が大きくことなるものが多い。写真は、市民農園の小松菜だが、学名は植物図鑑ではBrassica campestris var. で、カブ(蕪)も、 ハクサイ(白菜)も学名はBrassica campestris var.で同じである。キャベツも、ブロッコリーもカリフラワーも、ケールも(いずれも, B. oleracea var.)も含めて、花はちょっと見ただけでは区別できず、すべて「菜の花」といってよい。(ks)
 
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