しかくまめ
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| 「四角豆」と書く。学名；Psophocarpus tetragonolobus (L.) DC. 英名：Winged bean. まめ科しかくまめ属。一年生草本。熱帯アジア原産。沖縄県や小笠原諸島などで商業栽培されている。品種改良され本州でも栽培されている。開花期は7～9月、薄青色の唇弁花を付ける。実は細長い四辺形。阻害物質Kunitz-type soybean trypsin inhibitor等含有。(hy) | ||||
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| 「四角豆」と書く。学名；Psophocarpus tetragonolobus (L.) DC. 英名：Winged bean. まめ科しかくまめ属。一年生草本。熱帯アジア原産。沖縄県や小笠原諸島などで商業栽培されている。品種改良され本州でも栽培されている。開花期は7～9月、薄青色の唇弁花を付ける。実は細長い四辺形。阻害物質Kunitz-type soybean trypsin inhibitor等含有。(hy) | ||||
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