くろたねそう
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| 属名のニゲラ(Nigella)としても知られ、花期は短いが愛好家の多い花壇の花である。花の色は青からピンクまで様々である。文字通り黒い種を生じ、この種のエキスを香料に使うこともあるようだが、有毒のプロトアルカロイドのダマセニン(ニゲリン, 3‐methoxy‐2(methylamino) benzoic acid methyl ester)を含んでおり、注意を要する。(ky)<br /> | ||||
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| 属名のニゲラ(Nigella)としても知られ、花期は短いが愛好家の多い花壇の花である。花の色は青からピンクまで様々である。文字通り黒い種を生じ、この種のエキスを香料に使うこともあるようだが、有毒のプロトアルカロイドのダマセニン(ニゲリン, 3‐methoxy‐2(methylamino) benzoic acid methyl ester)を含んでおり、注意を要する。(ky)<br /> | ||||
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