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とんきんかずら

 
別名:イエライシャン。学名:Telosma cordata (Burm. f.) Merr。英名:Tonkin Creeper。ががいも科。多年生のつる性植物。ベトナム、インド、中国南部原産。花期は夏から秋、黄色の花を付け芳香を放ち、夜に香が強くなる。ベトナムでは花をスープに入れて食べるという。芳香成分はgeraniol、citronelol等、葉はLutein、daucosterol等を含有。(hy)
 
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