とうごま
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| 「唐胡麻」と書く。ヒマ。学名:Ricinus communis L.。英名:Castor bean。トウダイグサ科トウゴマ属。熱帯アフリカ原産、古代エジプトでは約6000年前から利用。今日の主産地はインド。種子をヒマ子(ひまし)といい、これから作られる脂肪油がヒマシ油、主成分は不飽和脂肪酸(リシノール酸等)のトリグリセライド。主な用途は工業用潤滑油等。強い下剤作用があり、局方収載。(hy) | ||||
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| 「唐胡麻」と書く。ヒマ。学名:Ricinus communis L.。英名:Castor bean。トウダイグサ科トウゴマ属。熱帯アフリカ原産、古代エジプトでは約6000年前から利用。今日の主産地はインド。種子をヒマ子(ひまし)といい、これから作られる脂肪油がヒマシ油、主成分は不飽和脂肪酸(リシノール酸等)のトリグリセライド。主な用途は工業用潤滑油等。強い下剤作用があり、局方収載。(hy) | ||||
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