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けいとう

 
鶏頭と書く。学名: Celosia argentea var. cristata Kuntze。英名;Common cockscomb。ひゆ科けいとう属。インド原産。日本には奈良時代に中国から渡来。花期は夏~秋、茎の上部は雄鶏のとさか状、その下に小さな花が密に付く。花は赤、赤紫、黄など。種子は黒い。花はBetacyanin色素、種子はチューブリン重合阻害活性を有す環状ペプチド・Celogentin類含有。(hy)
 
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