ばじる
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| 日本名:めぼうき(目箒と書く)、別名:バジリコ。学名: Ocimum basilicum L.。英名:Basil。しそ科めぼうき属。日本では一年生草本。インド、熱帯アジア原産。江戸時代に移入。花期は夏～秋、清楚な白色の唇形の花を付ける。全草芳香、オイゲノール等の精油を含有。小さな種子(バジルシード)はグルコマンナン含有、水で膨潤する。グルコマンナンは消化できないのでダイエット食品に用いる。(hy) | ||||
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| 日本名:めぼうき(目箒と書く)、別名:バジリコ。学名: Ocimum basilicum L.。英名:Basil。しそ科めぼうき属。日本では一年生草本。インド、熱帯アジア原産。江戸時代に移入。花期は夏～秋、清楚な白色の唇形の花を付ける。全草芳香、オイゲノール等の精油を含有。小さな種子(バジルシード)はグルコマンナン含有、水で膨潤する。グルコマンナンは消化できないのでダイエット食品に用いる。(hy) | ||||
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