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もろへいや
モロヘイヤはアラビア語 molokheiyaに由来。和名はしまつなそ(縞綱麻と書く)。学名;Corchorus olitorius L. 英名:nalta jute. あおい科しまつなそ属。一年生草本。日本では1980年代から栄養豊富な蔬菜として普及。花期は8月から10月、黄色の小さな花を付ける。秋に果実を付け中に種子がある。種子は有毒、強心ステロイ配糖体cannogenol等含有。果実は食べないこと。(hy)
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