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ろーぜる(実)

 
学名: Hibiscus sabdariffa L.。英名;Roselle。あおい科ふよう属。一年生か多年生の低木。西アフリカ原産。現在は熱帯・亜熱帯で栽培。国内(本州)では温室栽培。花期は秋、淡い黄い花を付ける。晩秋に果実の萼が暗赤色に肥厚。萼を採取し乾燥後湯を注ぎ赤紫色の飲料等を作る。また、薬用としても利用。 環状ペプチドhibispeptin A、アントシアニジン類delphinidin配糖体等含有。(hy)
 
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