みらくるふるーつ
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| 学名: Synsepalum dulcificum (Schumach. & Thonn.) Daniell.。英名;Miraculous berry。あかてつ科ふるくりこ属。常緑低木。西アフリカ原産。国内では温室栽培。白い小さな花を付け、赤い果実がなる。果実は酸っぱいものが甘く感じられるという効果を持つ。含有する糖タンパク質Miraculinによる味蕾へ作用。遺伝子組換え「ミラクリントマト」も作られている。(hy) | ||||
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| 学名: Synsepalum dulcificum (Schumach. & Thonn.) Daniell.。英名;Miraculous berry。あかてつ科ふるくりこ属。常緑低木。西アフリカ原産。国内では温室栽培。白い小さな花を付け、赤い果実がなる。果実は酸っぱいものが甘く感じられるという効果を持つ。含有する糖タンパク質Miraculinによる味蕾へ作用。遺伝子組換え「ミラクリントマト」も作られている。(hy) | ||||
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