HOME
>
サービスの紹介
> ガーデン
ようさい
「蕹菜」と書く。空芯菜(くうしんさい)とも呼ぶが登録商標である。学名:Ipomoea aquatica Forssk. 英名;Aquatic morning glory。ひるがお科さつまいも属。つる性多年草。東南アジア原産。花期は晩秋、白色から淡紫色の漏斗形の花を付ける。湿地に自生、茎は中空で地を這って伸びる。野菜として畑に栽培、炒めもの等で食べる。脂肪酸配糖体aquaterin(抗肝腫瘍細胞活性)等含有。(hy)
←
ガーデントップへ戻る
→