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うめ

 
花札でも2月に登場するように、春に先駆けて咲く。9世紀の菅原道真の「東風吹かば・・・・」により京都から大宰府に飛んで咲いたという飛梅が有名で、今でも受験生が沢山訪れる。一説によれば古歌には桜より梅の方が沢山詠まれたとのことである。未熟果実の果肉燻製にしたものを烏梅(うばい)と呼び、健康食品として使われるが、薬品としては認められていないので効能は書けない。この写真の紅梅は八重だが、一般に八重咲きの花は結実しない。(ky)
 
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